750 grammes
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Je m'appelle Clara, ma passion : La pâtisserie. Je réalise des gâteaux en fonction des goûts de chacun : Anniversaire, baptême, repas de famille, fêtes, occasions diverses, etc...

phitiviers

Pithiviers ou Galette ????

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Petite histoire... La galette des rois est composée de frangipane La frangipane est composée de 2/3 de crème d'amande et 1/3 de crème pâtissière. Le pithiviers lui est composé à 100% de crème d'amande. Donc la plupart du temps qu'on achète une "galette...

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À propos

Je m'appelle Clara, ma passion : La pâtisserie. Je réalise des gâteaux en fonction des goûts de chacun : Anniversaire, baptême, repas de famille, fêtes, occasions diverses, etc...